Hạt cà phê xanh: Giải pháp giảm béo mới của giới trẻ

Hạt cà phê xanh là các hạt cà phê chưa qua quá trình rang mà chỉ được tách từ trái cây và được chế biến trực tiếp để sử dụng. Khác với cà phê thông thường, hạt cà phê xanh không được rang mà được sấy khô trước khi được xử lý để tách lớp vỏ và lõi. Hạt cà phê xanh sau đó có thể được nghiền nát thành bột hoặc chế biến thành dạng viên để sử dụng làm thức uống hoặc bổ sung dinh dưỡng. Hạt cà phê xanh được coi là có lợi cho sức khỏe và giảm béo hơn cà phê rang xay bởi vì nó có nhiều chất chống oxy hóa và chất chống cảm giác đói, đặc biệt là axit chlorogenic và caffein.

Tác dụng giảm béo của hạt cà phê xanh

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrition, hạt cà phê xanh chứa ba loại axit chlorogenic bao gồm caffeoylquinic, axit dicaffeoylquinic và nhiều chất chống oxy hoá khác, mang lại lợi ích cho quá trình giảm béo. Điều này cùng với hàm lượng caffeine trong khoảng từ 2 – 4% giúp cho cà phê xanh trở thành một giải pháp hỗ trợ giảm béo hiệu quả hơn so với cà phê thông thường.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí The Diabetes Metabolic Syndrome and Obesity đã thực hiện trên 16 người được cho sử dụng chiết xuất hạt cà phê xanh trong 12 tuần và vẫn giữ nguyên chế độ ăn uống như bình thường. Kết quả cho thấy rằng, cân nặng cơ thể của họ đã giảm đi 10,5%, lượng mỡ cơ thể giảm đi 16% và không có bất kỳ tác dụng phụ nào xảy ra. Điều này cho thấy rằng hạt cà phê xanh là một phương pháp giảm béo an toàn và hiệu quả.

Những lưu ý khi dùng hạt cà phê xanh để hỗ trợ giảm béo

Hạt cà phê xanh được coi là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm béo hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Không nên dùng quá liều hạt cà phê xanh, tối đa là 400mg mỗi ngày.
• Sử dụng hạt cà phê xanh tốt nhất là trước bữa ăn để tối đa hóa lợi ích giảm béo.
• Nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Tránh sử dụng hạt cà phê xanh quá nhiều để tránh tác dụng phụ như lo lắng, rối loạn giấc ngủ và đau đầu.

Với những lợi ích và tiềm năng giảm béo của hạt cà phê xanh, không có gì ngạc nhiên khi loại thực phẩm này đang trở thành một giải pháp giảm béo mới được giới trẻ yêu thích và ưa chuộng.

Cenlyvietnam.vn